VERRERIE DUMAS
Verrerie scientifique
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Verrerie pour Analyse Laitière > Butyromètre

      Butyromètre à fromage


Le butyromètre de Van Gulik ou butyromètre à fromage sert à la détermination de la teneur en matière grasse des fromages par la méthode acido-butyrométrique de Gerber.
Ces butyromètres sont fabriqués en verre borosilicaté conformément aux spécifications des normes de référence. Ils sont présentés sous 2 gammes : certifiés NF ou ordinaires.
Le résultat est obtenu par lecture directe en grammes de matière grasse.

Ces butyromètres sont commercialisés sous la marque Verprecis

Référence Désignation Echelle
PF0020 à fromage 20% en 1/5 - 2 jauges
PF0024 à fromage 0 - 20 - 40% en 1/2
PF0040 à fromage 40% en 1/2
PF0050 à fromage 50% en 1/2
PFE0020 à fromage 20% - complet en 1/5 - 2 jauges
PFE040 à fromage 40% - complet en 1/2
PFE050 à fromage 50% - complet en 1/2

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